鮭の酒蒸し。
2011年10月10日
先日、少し割引されていたお弁当用の鮭の切り身。
2パック購入して、夕飯にいただきました♪
フライパンにピーマンやタマネギをスライスしたものを敷き詰め、
その上に塩コショウした鮭の切り身とシメジをのせ、
水とお酒を入れて蓋をして、鮭に火が通るまで弱火にかけました。
そのままでも美味しかったのですが、少し味が薄め。
子どもたちは大好きなマヨネーズをかけて食べました。
私はポン酢をほんの少しかけていただきました。
我が家はほとんどお肉ばかりなので・・・
久しぶりのお魚でした♪( *´艸)( 艸｀*)
ごちそうさまでした♪
2パック購入して、夕飯にいただきました♪
フライパンにピーマンやタマネギをスライスしたものを敷き詰め、
その上に塩コショウした鮭の切り身とシメジをのせ、
水とお酒を入れて蓋をして、鮭に火が通るまで弱火にかけました。
そのままでも美味しかったのですが、少し味が薄め。
子どもたちは大好きなマヨネーズをかけて食べました。
私はポン酢をほんの少しかけていただきました。
我が家はほとんどお肉ばかりなので・・・
久しぶりのお魚でした♪( *´艸)( 艸｀*)
ごちそうさまでした♪
Posted by minatokei at 11:31│Comments(2)
│うちごはん。
この記事へのコメント
美味しそう(＾＾)ﾉｼ
今度やってみますね〜
ホイル焼きも美味しいですよp(^-^)q
今度やってみますね〜
ホイル焼きも美味しいですよp(^-^)q
Posted by あずみ at 2011年10月10日 22:11
ぜひっ♪
ホイル焼きも良いですね。
今度やってみます!!!
ホイル焼きも良いですね。
今度やってみます!!!
Posted by minatokei at 2011年10月11日 12:04
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